Ayuntamiento de Martos

En esta visita, realizada el jueves día 23 de abril, las componentes del Consejo Local de la Mujer han podido comprobar como las instalaciones de la cooperativa "San Amador" han crecido considerablemente apostando por la modernización dirigida a mejorar la calidad de nuestro oro líquido.

Las asistentes han recibido información de todo el proceso por el que pasa la aceituna desde que se recoge en el olivar hasta que disfrutamos de su jugo en nuestra mesa: recogida, proceso de extracción del aceite,  envasado, tipos de aceite y sus características; así como de los beneficios que tiene para la salud.

También se ha explicado todo el proceso de calidad que es lo que caracteriza a esta Cooperativa "San Amador".

La visita terminó con una degustación del típico "hoyo marteño".

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