La concejalía de Participación Ciudadana del Ayuntamiento de Martos ha editado un recetario con 25 platos típicos que se consumen en la localidad en Semana Santa. Se trata de una de las actividades incluidas en el proyecto Tejiendo nuestro tejido: Tejer Cultura que se ha materializado gracias a la inestimable colaboración del tejido asociativo de Martos.
Así, integrantes de las asociaciones vecinales Santa Marta-La Plaza, El Parque, La Noria, Cruz del Lloro y San Fernando, nos han dejado un amplio repertorio de recetas que van desde el potaje de vigilia a los pestiños, el guiso de bacalao o las torrijas que ahora se pone a disposición de toda la ciudadanía.
